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对话汉董酒厂董事长周朝:心怀梦想,从不彷徨

2022-11-16 12:20   来源: 互联网

他是茅台镇第一个拜访了100多个酿酒师的“徒弟”,他是茅台镇第一个法人直播做抖音的酒厂老板,他是第一个每天和全国各地30万酒友“把酒言欢”的酒痴……用他的话说,他真是太爱好酱香了。

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走进汉董酒厂的写字楼,前台的背景墙上有一句话像诗一样:我们如此热爱好酱香。直抒胸意,坦白热烈。

周朝,汉董酒厂的董事长,喜欢在抖音里风度翩翩地讲故事。

1987年,周朝出生在仁怀市九仓镇一个普通的农民家庭,他排行老二。

在弥漫着酒糟香味的空气中,周朝长大成人。那些祖辈背井离乡用勤劳的双手组建事业,在时代的变更中起起落落,一次又一次从0开始,他们百折不挠的精神打动了他,令他无比敬仰。周朝的父辈,有十个兄弟姐妹,家人全在江浙流水线做袜子,每天12小时,围绕轰轰隆隆的机器转,为了不被沦落为流水线工人,他执意选择贵阳一家职业学校,由于交不起学费,直到现在都没拿到毕业证。生活最艰难的时候,连续一个周吃清水煮的苕粉,也曾含泪拨通过卖血的电话……

2012年,离开学校的周朝进入了国台酒厂工作,学计算机的他,被安排在电脑网络技术部,负责公司的电脑日常维护和维修工作。

虚心好学的周朝除了做好本职工作外,经常帮助其他部门的人做一些力所能及的工作。这些工作,往往都与酿造、制曲、酒糟化验等相关。两年时间里,周朝记下了5本厚厚的工作笔记,里面多数是与酿酒有关的。

在这个过程中,他爱上了酱香酒,他认为这个技艺不仅是祖辈智慧的结晶,更是自然赋于人类的奇迹。

2014年秋,某银行招聘it人员,周朝揣着试试看的心态报名参加了考试。考试成绩通过后,他却陷入了思考:我如果到银行工作,固然稳定,但似乎前路也一眼就望到了底,而且,我也无法兑现以前说过要带着兄弟一起发展的话;创业,固然有风险,但却可以去做自己喜欢的酱香酒,可以把茅台的酱香酒发扬光大,让全世界的人,都能品尝到酱香酒的魅力。而且,他过去两年多学习到的关于酿造的知识就有了用处……而且,总有一代人要扛起创富的旗帜……

他想起从初中开始送他到城里读书的父亲,想起他给予他的期望,想起父亲虽然知道他成绩不好,但仍傻傻坚持的那股劲。想起那些被生活各种摧残的窘迫,各种无奈与压力……反正再差也不过如此了。这么一想,他确定了未来的路。

他要做酒,做酱香酒。

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2014年底的茅台镇,电商还没有正式起步。这一点,从物流发货可以看得到。“当时,我们来发一桶酒,快递费要100块,现在呢,我们6块钱就可以发同样重量的一桶酒,可以想想,当时我们这里的电商发展情况。”面前的周朝,和抖音里的那个气势磅礴的周朝并没有什么不同,有的人,天性如此,热情激昂。

周朝喜欢阅读,哲学的,商业的,人物传记,人心的,人性的,他都涉猎——26岁的他,已经习惯了思考。

当他决定创业,他就开始思考——我要做什么?目的是什么?盈利模式是什么?风险有哪些?我如果做的,我的优势在哪里?持续性发展的动力是什么……

这些答案随着思考的深入,渐渐清晰,他决定先深入地了解酱香酒。在他看来,那是根本。

虽然茅台镇不缺少好酒,只缺少好的销售渠道,但周朝明白一个道理,即使渠道为王,仍需品质撑腰。

因此,周朝踏上了拜师学艺之路。

如果你在2014年底的那两三个月到过茅台镇,也许会在路边看到一个小伙子,背着简单的背包,穿着沾满泥土的运动鞋,他目光坚定地行走在那些曲折又泥泞的小道上。那就是周朝,一个信心满满地说要让酱香酒发扬光大的年轻人。

即使刮风,即使下雨,即使道路泥泞,即使湿了衣裳,磨破了鞋子,周朝仍只管向前,向下一家酒厂,寻下一个师傅。这些年,他走遍了赤水河两岸几乎所有的酒厂,品尝了不低于一万个酒样。

“我没有靠山,也没有人为我的行为托底,我只有我自己,一腔的热情和吃苦耐劳的身体。我用脚步丈量了茅台镇的角角落落,走访了一百多家酱香酒厂,拜访了一百多名酿酒师,听他们讲各种各样的酿酒心得和经验。既然我已经决定了要做酒,我就必须要了解它。”时过境迁,再回首那段时光的时候,周朝眼里满是感激。

他想感谢的是那些在他初涉行业时,给他过帮助和指引的酿酒师傅。其实,他更应该感谢自己,在那段日子里的坚持。

是的,既然选择了远方,便只能风雨兼程。 

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几个月后,2015年的1月1日,周朝的第一家淘宝店开业。创业总投入资金7620元。上线的每一款产品,他都精挑细选,甚至挨个专业品酒师测评。

当天凌晨2点,千牛叮咚一声,周朝的第一个酒友,陕西的祁先生下单了,一夜无眠。这个订单,给周朝的精神注入了一股强力:通过互联网,我们真的可以连接远在天涯的酒友。

每成交一个订单,他都把酒友名字存在手机里,并记下酒友对产品的要求,翻遍全酒库,也要找到酒友喜欢的口感。甚至把目光放到了全茅台镇,因此他注册了寻酒之路这个33类的商标。如今,很多探厂及找好酒的联盟,这类服务,周朝几年前,就开始做了。

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第一次包装了15桶酒,第二次34桶……以后他再也记不得了。每天接单到凌晨,与每一个酒友聊天,超级用心的解决每一个提问,产品的好评一个接一个,因为请不起工人,周朝和他的合作伙伴晚上谈单,上午带货乘大巴车赶往市区快递,由于整夜整夜忙碌,每次一上车他就睡。有时候,甚至上一秒还接着电话,下一秒就睡着了。

这种工作状态持续了一年,头发熬白了很多。周朝在一段视频里介绍过当时的工作情况,凌晨两点的时候,搭挡还在博流量,周朝则和网络的酒友聊天——酒友是一样的酒友,但是酒的香型却有多种。为了让酒友爱上酱香酒,周朝也是绞尽脑汁了。他除了把酱香酒的发酵过程和繁杂工艺介绍给酒友外,还要介绍酱香酒的古老历史。

也是为了让酒友爱上酱香酒,或者是愿意尝尝酱香酒,周朝开始在朋友圈灌输酱香酒的知识,为了让更多的酒友关注,他的每一条朋友圈方案全部来自周朝原创——每天六点左右到办公室,撰写朋友圈文案到8点左右。每篇文案的字数都在1000字到2000字之间。

这个习惯,他坚持了5年。

这5年的付出,将他的数万酒友成功从清香、浓香转为酱香。转口味的过程是艰难的,但一旦爱上酱香,就别无所求。

很多电商强调自己酒品的年份,因为口感和味道的不同,引起消费者的“造假”猜想。而周朝向他的酒友推新酒,让他们把酒买回家,亲自经历和见证酱香酒在他们身边经过几年贮藏后的变化。这既满足了酒友的酒瘾,也满足了他们收藏的爱好,也成就了他们“少花钱,喝好酒”的愿望。如果能感受这份因为岁月而让酱香酒产生变化带来的快乐,那么,酱香酒的文化又得到了进一步传承。而新酒,无疑是酱香酒里性价比最高的,他们只需百元左右就可以拥有市场上价值数百甚至数千的酱香酒,毕竟,对于大多数老百姓来说,性价比是是否购买的重要因素。而一句“看得见成长的酱酒”深得酒友心,一进入市场,就俘获了数万酒友。

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“我有很多酒友,从前是不喝酱香酒的,在我的耐心感召下,70%的酒友成功转型,而且成了我的铁粉,他们说,白酒就要喝酱香,酱香就要周朝装。这虽然是句玩笑,但这几年,我们的关系日益深厚。”周朝开心地笑了起来,好像说的不是他的客户,不是他的粉丝,而是他的兄弟。

周朝很珍视客户,尽一切可能服务于他们。每一个喝过周朝酒的人,到茅台镇来,周朝会带领他们在茅台镇游玩,即便不做生意,依然花大量时间与热情对待每一个客人。有人要了解别人家产品的,周朝甚至开车把客户送到人家酒厂门口。就靠这种真诚,开始积累客户,依靠很多客户对我们的信任,又不断转介绍更多的客户。如今,周朝组建了更多的店,认识了更多的客户。

近些年,周朝每年都会买上万斤的贵州特产,分享给他在全国各地的酒友。茶叶、腊肉、炸洋芋片……看到好吃的,他总想着分享给他们。喝着一样的酒,吃着一样的美食,最美的,不过就是这样的“天涯共此时”吧!

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周朝在抖音里出场的时候,喜欢说自己是吊丝,吊丝逆袭,一直都被人们津津乐道,说是人间传奇。周朝承认自己是吊丝,却坚持不承认自己是逆袭成功的典范——“我还没有成功,我才刚刚出发。”他总是这样说,说得多了,好像大家也都接受了,他不断制造新的里程碑,每个时期,都是他的起跑线。

周朝35岁了,他满足于自己在这个年龄的认知,却不满足于他在这个时期的事业表现。虽然自媒体接触了几年,但他深深知道,玩这些,他比不上90后,00后,但用他自己的话说,“20年来,从微博、博客、qq、微信、快手、抖音等等,不同时期,总是会出现不同的传播渠道。如果我们不玩微信,就很难接触和了解快手、抖音,我们现在做的这些,其实是为未来铺路,让我们有能力把握未来的机会,有能力接受新事物。”周朝指指旁边书柜上一排排摆放整齐的书,“这些年,我仍然保持着阅读的习惯,这些商界传奇人物自传和商业故事,对我影响很大。”

周朝能在茅台这个酱酒之乡,爱上酱香,并愿意为之全力以赴,谁能说与他的一直在学习无关呢?

毕竟用周朝的话来说,“我的日子很简单,就是小家庭和事业。”对于一个35岁的男人来说,这份通透实属难得。

周朝对自己的状态很满意,这个满意应该归于他已经可以做到荣辱不惊了吧?前几年,互联网销售形势大好时,他按步就班地按自己的节奏做好生意,不张狂;近两年,因为疫情,业务发展不尽人意,他仍然乐呵呵地面对每一天,不悲观。“我很满意我自己的状态。”周朝说这句话的时候,很诚恳。

周朝的公司里,聚集着来自全国各地的年轻人,其中也有一些是他的粉丝,是投奔他来的。在公司里说普通话,是企业的文化之一。“我们是服务全国客户的,普通话都说不好,如何服务客户?”周朝讲普通话,已经很努力了,虽然仍有个别字发音不清楚。“大家都说普通话,也是为了大家更好的相处,不论是来自哪里,到了我们汉董,就是汉董人。”

周朝带着几百名年轻人,在互联网上卖酒,而且卖得风生水起。“我的梦想很小,就是做一个小而美的品牌,可以传世的。让跟着我的兄弟姐妹,有酒喝有肉吃有钱花,更重要的,有未来。”

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不管怎么样,周朝完成了一个网店到酒厂的升级,这曾是他想都不敢想的事情。公司从最开始的2个人发展到今天的一百多人,他感到快乐。让他感到骄傲的是,两个普通平凡的小年轻,通过刻苦勤劳,做一件感动自己的事业。

梦想的事情,从来都不是小事情。就像2014年年底,那个踩着坚定的步伐奔走在茅台镇小街小巷的年轻人一样——心怀梦想,从不彷徨。

愿周朝的梦想,成真。

 

本文原创作者:《酱酒视界》李玉。弘扬千年酱酒文化,传递酱酒业内信息,促进国内酱酒行业快速健康发展,《酱酒视界》聚焦仁怀以茅台镇为核心辐射全国,为全国酱酒行业生产酒厂、品牌商、代理商、运营商及酱酒相关产业链服务商,打造全方位营销赋能专业媒体信息平台。


责任编辑:李编
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